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ERVILHA (Pisum sativum)

Planta anualTemperatura permanece na faixa de 13°C a 18°C. Não cresce bem em temperaturas elevadas (=> 30°C). Quer algumas horas de sol direto diariamente. Solo seja bem drenado, fértil, rico em matéria orgânica, mantido levemente úmido.

As de porte alto necessitam suporte.

Colheita: é iniciada entre 65 e 140 dias. Para vagens comestíveis, colher vagens ainda imaturas, com sementes não completamente desenvolvidas. Para a colheita de grãos verdes, as sementes devem estar já bem desenvolvidas, mas ainda hidratadas. Os grãos secos podem ser colhidos quando as vagens secarem quase completamente.

 

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