Jardinagem da Ana

Rosmarinus, “orvalho do mar”.

Difícil de germinar de sementes, pode ser propagado por estacas feitas com galhos bem formados, de 10 cm, cultivados em areia e composto orgânico úmido.

Enraízam em poucas semanas e já podem ser transplantadas para um vaso grande ou canteiro definitivo, com terra, areia e húmus de minhoca. Não exagere nem nas regas nem na adubação.

As sementes podem ser plantadas em sementeiras. As mudas de alecrim são transplantadas quando têm de 15 a 20 cm de altura. Germinação:até 3 anos para completo desenvolvimento;
Estaquia: cortando ramos com cerca de 15cm de comprimento. Plante em vasos, deixados em local bem iluminado, mas sem luz solar direta. O solo deve ser mantido bem úmido até o enraizamento, que leva de 3 a 4 semanas. 
Colheita para uso doméstico: a partir de 90 dias após o plantio.
Mas o ideal é que a colheita ocorra apenas a partir do segundo ou terceiro ano de cultivo, retirando-se no máximo metade dos ramos para não prejudicar muito as plantas.

Repelente de insetos ou aromatizante de armários e gavetas
Desidratado dura até 6 meses e deve ser usado em quantidade menor do que o fresco, já que o processo concentra os sabores.